キジハタのお刺身

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昨日は連休を利用して釣りに来られた

お客さまがナイスサイズのキジハタを!

白身で刺身はもちろん、煮付けや鍋料理

でも美味しい高級魚。

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まして、自身が釣った獲物でのご夕食に

話しもはずみます(^^)